Иногда хочется чего-то вкусненького и разнообразного на лечебном питании СТОЛ №5 (По Певзнеру), к счастью во время ремиссии заболевания можно побаловать себя полезным легким в приготовлении и всеми известным французским блюдом в диетической версии. @edach ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА 1️⃣ порция на 100 грамм (если нужно больше порций умножить на нужное количество) баклажан = 40 грамм кабачок = 40 грамм помидор = 20 грамм кинза = 1 грамм петрушка = 2 грамма оливковое масло = 3 мл ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ ПОДГОТОВИТЬСЯ ШАГ 1 Очищаем от кожицы кабачок и баклажан и режем их на кружочки...
Ингредиенты: 🔥Лук очистить, нарезать мелким кубиком. Нагреть масло в чаше мультиварки на режиме «Жарка» и обжарить лук, периодически помешивая 🍅Перец помыть, очистить, нарезать кубиком вместе с двумя помидорами 🌶Добавить к луку перец, жарить ещё 2-3 минуты, а затем помидоры. Выбрать режим «Тушение» на 15 минут 🍆Нарезать кабачки, баклажаны и оставшиеся помидоры кружочками толщиной 2-3 мм. 🧂Баклажан...