Сегодня расскажу Вам знаменитый рецепт Французской кухни! а именно Рататуй. Переходи на канал, в подборке "Европейская кухня" найдешь больше подобных рецептов! Рататуй — традиционное блюдо юга Франции, преимущественно региона Прованс. Название блюда происходит от слова «ratatouille», что в переводе означает «перемешивать». Это говорит о том, что ингредиенты блюда должны быть хорошо перемешаны перед подачей. Изначально это блюдо было простым и незатейливым — оно состояло из остатков овощей, которые были в доме...

Рататуй-это классическое летнее французское рагу, которое весело сказать (rat-tuh-TOO-ee) и весело сделать. Он упакован со свежими продуктами: помидорами, баклажанами, кабачками и желтым кабачком, а также болгарским перцем. В Провансе рататуй обычно готовят на плите Каждый овощ варится в оливковом масле до тех пор, пока он не станет достаточно нежным. В конце концов, все ингредиенты объединяются и варятся на медленном огне, чтобы смешать ароматы. 5 причин любить Рататуй Ингредиенты Для...