САЛО в РАССОЛЕ Рецепт засолки Очень Вкусного САЛА !
Как приготовить мясной рассол? Пропорции и способ приготовления
В прошлом - соление, вяление и копчение мяса были способами его сохранения. Наряду с популяризацией домашних холодильников и морозильников, методы, использующие, например, рассолы для мяса ушли в прошлое...
Теперь не выливаю рассол от огурцов, помидоров и капусты (показываю, как я из него готовлю вкусный десерт)
Вкусно, просто и недорого. Мое любимое сочетание.