Классические соленые огурцы с укропом и чесноком — это вкусно и надежно. Но когда банки с одним и тем же вкусом заполняют весь погреб, хочется разнообразия. И для этого не нужны экзотические продукты — все уже есть на кухне. Газированная вода, яблоки, мед, мята, соевый соус и даже томатная паста — каждый из этих ингредиентов способен кардинально изменить вкус привычной закуски. Мы собрали шесть необычных рецептов засолки огурцов, которые точно не дадут заскучать за зимним столом. Газировка ускоряет процесс засолки — пузырьки помогают рассолу быстрее проникнуть в огурцы...