726 читали · 2 года назад
Радужные рыбки
Среди любителей аквариумов и их обитателей довольно часто можно слышать истории про необычайно красивых радужных рыбок, вносящих яркие краски и “живую” суету в домашний водоём за стеклом. Кто же они, эти рыбы с чудесным названием? В каких аквариумах и с какими соседями их можно содержать? Насколько доступны они для новичков? Постараемся развёрнуто ответить на эти и многие другие вопросы. Итак, о первых представителях семейства Радужницы (Melanotaeniidae) стало известно ещё в середине 19 века. “Мelanotaeniа”...
3518 читали · 1 год назад
Маринованная ряпушка: никогда не пробовала эту рыбку, а ведь она свободно продается и на вкус бесподобна
Здравствуйте, дорогие читатели! Как не странно, но я не пробовала ряпушку 🤔. Перепробовала много мелкой рыбешки, а вот на эту почему-то не обращала внимание. Как оказалось - зря 😉. На вид очень симпатичная, да и аромат приятный. Когда принесла домой, муж сразу спросил: «Как планируешь ее готовить?» Купила совсем немного, просто на пробу и решила замариновать своим любимым способом. После обжарки попробовали одну рыбину, нам очень понравился ее нежный вкус, и что немаловажно, нет мелких костей👍...