Всем привет, с вами Шеф Саша Кутузова! Ну штош. По тому, что за окном дождь, а Александра Александровна собралась варить чаудер, можно без сомнений заявить о том, что долгоносики ее таки достали своим нытьем и мольбами про этот сюп) Чаудер. Блюдо Новой Англии, хотя, чо уж там, готовят чаудер во всех штатах США, и каждый привносит в рецепт что-то своё. Мне даже интересно, есть ли у них чаудероср*ч) Короче. Чаудер у нас дома называют «Суп из семи з*л*п» (по количеству входящих в него морепродуктов), уничтожают стремительно и беспощадно, поэтому рецепт я помню без всяких там бумажек...

Ингредиенты: Филе кальмара– 2 тушки Креветки– 100 г Бекон– 100 г Сливки– 10% 250 мл Хлеб круглый– 1 шт. Картофель– 3 шт. Лук репчатый– 1 головка Морковь– 1 шт. Петрушка зелёная– 3 г Растительное масло– 20 мл Мука– 30 г (2 ст. ложки) Вода– 1,5 л Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Количество порций: 1 Колорийность блюда: 100 гр.- 97.1 ккал. Приготовление: 1. Для приготовления нам понадобятся. Филе кальмара 2 тушки, креветки 100г, бекон 100г, сливки 10% 250 мл, хлеб 1 шт., картофель 3 шт., репчатый лук 1 шт...