Пудинг — вкусный и сладкий десерт, готовится из молока, яиц, сахара и муки. Существуют десятки рецептов пудингов. К основным продуктам можно добавлять любые фрукты, ягоды и даже сладкие овощи. Любой рецепт включает в себя варку пудинга в формочке в воде или на водяной бане. Температурная обработка дезинфицирует продукт, его можно хранить в холодильнике до 24 часов. ☑️Творожный пудинг. 150 г творога, 1 яйцо, 5–7 г сливочного масла, чайная ложка муки, чуть сахара. Творог протереть сквозь сито или измельчить блендером...
Придумать вкусный завтрак для большой семьи часто бывает непросто. Особенно если есть маленькие дети, которым очень трудно угодить. Кроме того, блюдо нужно приготовить быстро, потому что утром все спешат на работу, в школу или в детский сад. В последнее время я часто стала делать пудинг из манной крупы, который нравится малышам: он не только вкусный, но и выглядит очень аппетитно. Манник напоминает запеканку, которой кормили нас еще в советских детских садах. Ее поливали ягодным киселем или сметаной...