Предания от русской печки
О кулинарных традициях русского народа рассказала руководитель клубного формирования Листопадовского Дома культуры Грибановского района, краевед Людмила Ткач. Она поделилась рецептами кулеша, ржаного пирога с рыбой и напомнила, какое блюдо крестьяне называли силосом. У сельских жителей села Макарова (так в прошлом называли Листопадовку) за обеденный стол садились представители сразу нескольких поколений — семьи традиционно были большими. — Когда наступало время приёма пищи, стол покрывали полотняными скатертями, — рассказала Людмила Ткач...