Простокваша — кисломолочный продукт, и уже потому она пользуется славой «здорового перекуса». Но, как показала экспертиза, не вся простокваша одинаково хороша. В лабораторию отправились образцы брендов: «Останкинское», «36 копеек», «Из Вологды / Вологжанка», «Каждый день», «Простоквашино», «Рузская». Молока пожалели! Простокваша должна быть изготовлена из настоящего молока. Но в погоне за прибылью производители заменяют дорогой молочный жир дешевыми «аналогами», тем самым допуская грубое нарушение...

Решила я тут проверить сметану на натуральность, наличие пальмового масла, загустителей и купила 8 разных производителей, в том числе и Белорусскую сметану. ✅ Выбрала я самых популярных производителей, которые есть практически в каждом городе: Вкуснотеево, Брест-Литовск, Простоквашино, Домик в деревне, Авида, ВкусВилл, Моя цена (эту продукцию делают специально для сети магазинов "Магнит", Просто (а эту делают для "Перекрестка"). Почти вся сметана 20% жирности, кроме "Просто" и "Моя цена", они по 15% жирности...