Простоквашина один из самых полезных продуктов в мире, её приготовления знали ещё в древности. Польза простоквашино огромная, диетический продукт особенно полезен тем которые страдаёт заболеваниями желудочно кишечного тракта, сидит на диетах и страдают гипертонией. Для сибирского варианта ван не потребуется закваска, нужно только молоко и сметана. И так преступим... Ингредиенты: Молоко в кастрюли доводим до кипения и даём остыть до комнатной температуры...

Простокваша — кисломолочный продукт, и уже потому она пользуется славой «здорового перекуса». Но, как показала экспертиза, не вся простокваша одинаково хороша. В лабораторию отправились образцы брендов: «Останкинское», «36 копеек», «Из Вологды / Вологжанка», «Каждый день», «Простоквашино», «Рузская». Молока пожалели! Простокваша должна быть изготовлена из настоящего молока. Но в погоне за прибылью производители заменяют дорогой молочный жир дешевыми «аналогами», тем самым допуская грубое нарушение...