Добрый день!) Сегодня я поделюсь с вами своим рецептом классического борща на говядине. Борщ получается насыщенного красного цвета, наваристый и очень вкусный. -Говядина на косточке 500-600 г -Свекла (1 шт) -Морковь (1 шт) -Картофель (2-3 шт.) -Капуста (400 г.) -Лук репчатый (Половинка) -Уксус или сок лимона (1 ст.л) -Томатная паста (1 ч.л.) -Чеснок Первый этап, это бульон, варим говядину часа 2-2,5. Далее кладем в бульон капусту и лук, варим 15-20 минут. В это время подготовим свеклу и морковку...