Ингредиенты: • Кролик — 1 шт. • Красный лук — 2 шт. • Яблоки — 2 шт. • Чернослив — 6 шт. • Оливковое масло — 1 ст. л. • Сливочное масло — 25 г • Белое сухое вино — 50 мл • Сладкая горчица — 2 ст. л. • Мед — 1 ст. л. • Бальзамический уксус — 1 ст. л. • Красный жгучий перец — по вкусу • Сладкая паприка — 1 ч. л. • Тростниковый сахар — 1 ст. л. • Розмарин — 1 веточка • Вода — 100 мл • Соль — по вкусу Способ приготовления: 1. Тушку кролика разделайте на порционные части, удалите лишний жир и пленку...