Пряничный домик - о традиционных народных искусствах и ремеслах. Народное творчество как феномен искусства 🔹Подписаться на канал Культура: https://www.youtube.com/channel/UCik7... 🔹Все выпуски: https://www.youtube.com/playlist?list... Зрители увидят, как кузнецы превращают бурый камень руду в металл. И делают из этого прочного материала ножи, без которых в тайге просто не обойтись. На севере говорят, у якута три руки. И третья рука – это его нож. 🔹🔹🔹 Цикл документальных программ, который...

для медового теста: мука - 750г сахар - 1.5 стакана мед - 5 ст.л. яйцо - 3 шт. сливочное масло - 180г сода - 1 ч.л. смесь специи (корица, имбирь, душистый перец, кардамон, анис, гвоздика, апельсиновая цедра) - 1 ст.л. какао - 2 ст.л. (необязательно). для покрытия пряников: яйцо (желток) - 1 шт. молоко (или чай) - 2 ст.л. какао-порошок - 1/2 ч.л. для королевской сахарной глазури (айсинга): яйцо (белок) - 1 шт. сахарная пудра - 150г лимонная кислота - 1/4 ч.л. ванилин - 1 капелька. Приготовить пряничное медовое тесто...