8020 читали · 3 года назад
Почему арахис - не орех. Интересные факты про арахис
Ботаники считают помидоры и авокадо фруктами, хотя мы привыкли называть их овощами. Арбуз на самом деле ягода, как и баклажан. Как оказалось, арахис тоже всё это время только маскировался под орех! В этой статье мы решили разобраться, кем арахис является на самом деле и рассказать еще несколько интересных фактов об этом популярном продукте. Итак, почему же арахис не орех Всё дело в том, что потребители рассматривают то, что находится на продуктовой полке. Если пища в древесной скорлупе маленькая, круглая, натуральная, сухая и хрустящая, мы, скорее всего, назовем её орехом...
2 месяца назад
История арахиса: от пищи аборигенов до мировой кулинарной классики
Арахис — любимое лакомство миллионов людей по всему миру, вкус которого знаком каждому ребенку. Хотя многие считают его настоящим орехом, на самом деле это бобовое растение, родственник гороха и фасоли. Родиной арахиса считаются земли Южной Америки, где археологи нашли свидетельства его выращивания почти 7 тысяч лет назад. Первая находка ископаемых скорлупок арахиса относится к долине Нанчока в Перу, датируемой примерно 5600 годом до н. э. Судя по всему, местное население высоко ценило этот плод,...