Решила поделиться одним из своих любимых летних рецептов. Предлагаю и вам присоединиться к настроению Юга и приготовить мидии. На берегах Черного моря, их можно купить свежими от 150 руб. за кг. Но, если такой возможности нет, то подойдут и замороженные. Время готовки не более 20 минут. Мелко режем крупную луковицу и пару зубчиков чеснока. В сковороде разогреваем 1ст.ложку подсолнечного (без запаха) или оливкового масла с кусочком сливочного масла и слегка обжариваем до мягкости луков-чесночную смесь...