Мятные, шоколадные, с орехом, с повидлом и это все пряники и прянички. История пряников давняя и уже за несколько веков усовершенствовали и рецептуру теста, и форму пряников. А кто-то хранит традиции и работу в своей пряничной артели передает из поколения в поколение. Если раньше пряники изготовляли с помощью пряничных досок, то в советское время при помощи формы. В кулинарных книгах были изданы рецепты пряников и некоторые из них сохранились и были перепечатаны из дореволюционных книг. Оказывается,...

Мы все помним те вечера, когда после школы включали телевизор и смотрели мультфильмы — советские, диснеевские или чешские. Воспоминания о них окрашены в тёплые тона: герои были милыми, сюжеты — простыми и поучительными, а после просмотра оставалось ощущение света и спокойствия. Сегодня же многие родители жалуются: современные мультфильмы кажутся слишком шумными, агрессивными и перегруженными. Но действительно ли старые мультики были «добрее» или это иллюзия? В СССР мультипликация имела важную функцию — воспитательную...