Друзья, как вы помните, в конце лета мы вместе с коллегами-блогерами проводили совместный прямой эфир на самую актуальную школьную тему августа: "Подготовка к учебному году: как пережить и ни о чём не забыть". На эфире мы разбирали самые животрепещущие вопросы начала учебного года и не только! Если вы ещё не успели его посмотреть, можно кликнуть по ссылке: А сегодня Мария, автор кулинарного канала СмакБург (https://dzen.ru/smakburg) и специалист по здоровому питанию, продолжит тему правильного питания и поделиться с нами основными принципами для составления правильного меню школьника...

Приводим полезное меню и рекомендации медицинских и научных организаций. Рассказываем, как решить проблему, если питание в школе оставляет желать лучшего. Нормы питания школьников 1 января 2021 появились новые СанПиН 2.3/2.4.3590-20, которые включили в полезное меню для школьника: Меню разрабатывает или юридическое лицо (чаще всего это комбинат, но бывает ИП или фирма), которое поставляет еду в школу, или заведующая столовой, если всё готовится на кухне в образовательном учреждении. В обоих случаях оно согласовывается с директором, а потом — с Роспотребнадзором...