Недавно я посмотрел аниме "Повар-боец Сома" и был впечатлён не только захватывающими кулинарными дуэлями, но и необычными рецептами, которые предлагают герои. Одним из таких блюд стало ризотто с яблоком, которое приготовил Сома Юкихира в одном из эпизодов. Это блюдо показалось мне настолько оригинальным, что я решил попробовать воссоздать его на своей кухне. Что такое ризотто с яблоком? Ризотто — это традиционное итальянское блюдо из риса, приготовленного на бульоне до кремообразной консистенции...

Поварское дело мне близко не только в связи с профессией, мне в принципе нравится наблюдать за процессом готовки. Даже не в тематических аниме меня всегда увлекали созданные персонажами разнообразные блюда. И я зачастую тоже пробую набить руку в повторении подобных шедевров. А когда дело касается аниме про еду, это двойное удовольствие, ведь там не только показывается результат такого, иногда тяжелого, труда, но и рассказываются различные секреты закулисья кулинарной сцены. Поэтому я подобрала наиболее аппетитных претендентов для просмотра, приятного прочтения...