Рецепт рататуя из мультфильма «Рататуй»
А пробовали приготовить что-то из своих любимых фильмов? Сегодня я предлагаю вам окунуться в мир французской кухни. А в этом нам поможет знаменитый мультфильм "Рататуй". Это очень насыщенное блюдо! В нем только овощи и пряности. Соус ПЕПЕРАД: РАТАТУЙ: Если вы подготовили все ингредиенты, пора приступать к готовке. Начнем с подготовки овощей. Запекаем болгарский перец в духовке. Отправить в разогретую духовку до 200 градусов минут на 20, когда появится запечённая кожица - перец готов! Также для соуса нужно очистить от кожицы и помидоры...
Тот самый рататуй!
Как многие из нас я в своё время посмотрел забавный мультфильм про крысу-кулинара «Рататуй» и загорелся идеей воссоздать его. Сегодня я хотел бы поделиться с вами рецептом, который мне понравился больше всех. Но сперва пару слов о том, что же это за блюдо. Рататуй - это одно из самых ярких и узнаваемых блюд французской кухни, которое пришло к нам из Прованса. Его история начинается в XVIII веке, когда этот регион был известен своим богатством овощей и ароматных трав. Изначально рататуй готовили как...