Всем привет, с вами Шеф Саша Кутузова! Ну штош. По тому, что за окном дождь, а Александра Александровна собралась варить чаудер, можно без сомнений заявить о том, что долгоносики ее таки достали своим нытьем и мольбами про этот сюп) Чаудер. Блюдо Новой Англии, хотя, чо уж там, готовят чаудер во всех штатах США, и каждый привносит в рецепт что-то своё. Мне даже интересно, есть ли у них чаудероср*ч) Короче. Чаудер у нас дома называют «Суп из семи з*л*п» (по количеству входящих в него морепродуктов), уничтожают стремительно и беспощадно, поэтому рецепт я помню без всяких там бумажек...

Друзья, мы продолжаем наши увлекательные кулинарные путешествия и делимся очередным рецептом из США от колумнистов блога ru.wilmax.club – Петра Карасева @peterkarasev и Виолетты Пудовкиной @viomio. Сегодня мы приготовим Чаудер – густой наваристый суп, без которого нельзя представить американскую домашнюю кухню. Ингредиенты: Приготовление: 1. Обжарьте бекон и отложите его в сторону. 2. Картофель очистите и нарежьте небольшими кубикам, мелко нарежьте лук и стебель сельдерея. 3. В посуде, где жарился...