Рецепты выпечки на скорую руку выручают занятых хозяек в условиях неожиданных гостей или нехватки времени. Предлагаю вам еще один рецепт в вашу копилку пышек-таратушек на сковороде.По способу приготовления и по виду эти изделия напоминают хворост, но они пышнее и мягче аналога, и готовятся в небольшом количестве растительного масла. Этот способ приготовления выпечки более полезен и экономнее, чем жарка во фритюре. Для рецепта понадобятся рафинированное растительное масло без запаха, кефир любой жирности, который можно заменить на простоквашу, ряженку или кислое молоко...

Всем привет! Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом пышек, которые очень любит моя семья. Едим вместо хлеба, попробуйте, вдруг блюдо покорит и вашу семью. Ингредиенты: - 1 стакан молока или простокваши, - 1 яйцо, - 1 ч.л сухих дрожжей, - 1 ч.л соли без горки, - 1 ст.л сахара, - 2 ст.л подсолнечного масла без запаха, - 2,5 - 3 стакана муки, - подсолнечное масло для жарки Процесс приготовления : В теплом молоке развести дрожжи, добавить масло, соль, сахар, яйцо, муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и отставить на часок для того, чтобы тесто подошло...