Помните фирменные пончики Тианы? Пончики "бенье" - это традиционное блюдо Нового Орлеана. Нежные и воздушные "подушечки" обычно подаются на завтрак, вместе с чёрным кофе. ☕ Нам понадобится: 🍩В воду добавляем 1 столовую ложку сахара, дрожжи и оставляем на 10-15 минут, ждём пока не появится пена. 🍩После добавляем тёплое молоко, оставшийся сахар, растопленное сливочное масло, яйцо, соль и перемешиваем. 🍩Добавляем просеянную муку: сначала 450 г, потом вымешиваем тесто и если оно прилипает к рукам, то добавляем оставшуюся муку или больше, если понадобится...

Любимое лакомство Гомера, ради которого он даже продал душу дьяволу Тёплая вода — 120 мл Дрожжи сухие — 5 г Сахар — 70 г Яйца — 2 шт Молоко тёплое — 200 мл Сливочное масло — 110 г Соль — 1/2 ч.л Мука — 600 г Растительное масло — 500 мл Для глазури: Сахарная пудра — 200 г Молоко — 5-6 ст.л Ванильный экстракт Розовый пищевой краситель +кондитерская посыпка 🍩В тёплую добавляем дрожжи и чайную ложку сахара, оставляем на 10 минут, чтобы дрожжи заработали 🍩Добавляем яйца, тёплое молоко, оставшийся сахар, соль, растопленное сливочное масло и просеянную муку...