Приготовьте мясной хлеб. Возни, конечно, много, но результат того стоит. Состав: Куриная печень - 500 г Лимон - 1 шт. Свинина - 500 г Бекон (ломтики) - 200 г Шпик - 200 г Ветчина - 200 г Перец болг. - 2 шт. Фасоль стручковая - 100 г Чеснок - 4 зубч. Лук репка - 2 шт. Яйца - 2 шт. Хлеб белый - 250 г Молоко - 200 мл Гвоздика мол. - 1/2 ч.л. Муск.орех мол. - на кончике ножа Соль, перец по вкусу Печёнку сполоснуть, удалить плёнки и желчные протоки. Положить в миску печёнку с небольшим количеством воды, выжать сок лимона, перемешать и оставить на 1 час...
Наш ответ Чемберлену!:) Не нужны нам ваши листы для лазаньи, мы приготовим лазанью по-русски, а вместо листов возьмём что? Правильно! Наши мягонькие, вкусненькие блинчики! Итак, начнём. Для начинки нам понадобится: Фарш - 300 г Лук - 1шт. Морковь - 1шт. Томаты в собственном соку - 100 г (можно заменить томатной пастой) Кориандр, перец красный острый, розмарин, соль - по 1/2 ч. ложки Для соуса бешамель: Масло сливочное - 50 г Мука - 100 г Молоко - 200 г Сыр - 100 г Мускатный орех - 1/4 ч. ложки Соль, перец - по вкусу Для блинчиков: Молоко - 600 мл Мука - 2 стакана (200 граммовых) Яйцо - 1 шт...