К написанию этой статьи сподвиг вчерашний комментарий одного из читателей: "Вы кто вообще и что пишите? Какая простокваша с козьего молока, если оно не киснет? Оно может только прогоркнуть и то довольно долго. Отсюда вывод что нет у Вас никакого хозяйства." Посмеялась я над этими словами, сходила с козами погуляла, кур, гусей и уток накормила, которых у меня оказывается нет🤨 и решила написать статью про мифы о козьем молоке, которых, кстати, не так уж мало и которые я развенчала исключительно на собственном опыте...

Свою первую козу мы завели 6 лет назад, в первую очередь, чтобы мой сын мог получать каждый день вкусное и натуральное молоко. С тех пор мы всей семьёй основательно "подсели" на козье молоко и без него уже не представляем свой рацион питания. Козье молоко является ценным источником питательных веществ и имеет множество полезных свойств для организма. Вот некоторые из них: 1. Большое количество витамина А, который необходим для хорошего зрения и здоровья кожи. 2. Богатый источник белка. Он помогает поддерживать мускулатуру и ткани, а также играет важную роль в наращивании клеток...