06:44
1,0×
00:00/06:44
27 тыс смотрели · 3 года назад
132 читали · 5 лет назад
Домашние бублики (бейглы). Простой рецепт бубликов в домашних условиях
Приготовление: В муку добавляем молоко, масло, сахар, соль, дрожжи. Замешиваем тесто. Оставляем в теплом месте на 30 минут. У меня мука была первого сорта, поэтому поднялась не сильно, если возьмете высшего, то сами бублики будут пышнее. Поднявшееся тесто, раскатываем на тонкие колбаски диаметром около 1-2см. Скручиваем в косичку и заворачиваем в бублик. Оставляем еще на 30 минут. В кипящую воду высыпаем соду. Варим бублики 20-30 секунд. Они увеличатся в размере. Во время варки переверните его пару раз...