Сахар — зло. Но не все сладкие продукты вредят зубам одинаково. Составили список наиболее и наименее опасных сладостей. Самые безобидные 1. Горький шоколад. Из всех видов шоколада горький содержит меньше всего сахара, поэтому считается, что он практически не вредит зубной эмали. Если, конечно, не есть его килограммами. Относительно безопасным стоматологи называют потребление 25-30 г горького шоколада в день. Это соответствует примерно одной чайной ложке сахара. Еще одно важное достоинство горького шоколада: в нем содержится большое количество полифенолов...

Как часто вы слышали эти фразы: "Не ешь сладкое, зубы будут болеть" или "Сладкое портит зубы, потом кариес начнётся". Мне кажется каждый из нас знает эти фразы с детства. И как быть теперь? Неужели все эти няшки-вкусняшки с фотографии вредны и теперь надо отказаться от них? Сейчас я вам расскажу как обстоят дела на самом деле. Минеральная основа наших зубов - гидроксиапатит кальция, его количество в эмали доходит до 96%. При приёме пищи под действием слюны в полости рта начинается процесс пищеварения...