Этилен. Согласно научным исследованиям, важная роль в процессе созревания плодов отводится фитогормональному действию этилена. Этилен выделяется при созревании разных плодов. например, бананов или яблок. Сперва этилен нужен для запуска процесса созревания, а затем сами плоды начинают выделять много этилена. Чистый этилен - легколетучий газ, и применять его для ускорения созревания растущих томатов практически невозможно. Однако были найдены вещества, называемые этилен-продуцентами, при разложении которых образуется этилен...

Есть растения с репутацией добрых лекарей, а есть — как анчар. Его называют самым ядовитым деревом в мире, вокруг него плетутся легенды, а имя навевает тревогу даже тем, кто не отличает анчар от акации. Кажется, будто он впитал в себя всю злобу природы — и готов отплатить любой, кто подойдёт ближе. Но что, если за страшилками стоит недопонимание, переводческие ошибки и щепотка ботанической драмы? Сегодня #КнигаРастений снимает с анчара злодейский грим и смотрит ему прямо в... листья. История анчара как «растения-убийцы» началась с одного голландского ботаника по имени Георг Румпф...