Сейчас нам сложно представить, что всего 100-150 лет назад речные раки на столе были нормой. Да, где-нибудь в Петербурге они были деликатесом для среднего класса, зато в центральных губерниях, где этих самых раков и добывали, ими на регулярной основе питались и обычные крестьяне. Ну а сейчас встретить речного рака в обыденной жизни почти невозможно. Что произошло с бедными членистоногими? За ними пришли 4 всадника апокалипсиса: В середине 19 века в Европу занесли чуму раков, грибковую инфекцию из Северной Америки...

Замечаю как превращаюсь в старушку, когда начинаю писать статью 😄 "А вот раньше... А вот в наше время...", - так и хочется написать 😂 Но мне позволительно. Я с шарами дружу более 10 лет и я вам скажу большой разрыв между тем, чтобы было тогда и что есть сейчас.  Вот, к примеру, фольгированные цифры. Когда я начинала они были все как на подбор толстушки (и не парились по поводу своей фигуры как я 😂) и цветовая гамма ограничивалась неизменным золотом, серебром, красным, синим и ещё парочкой Сейчас же разнообразие размера, цветовая палитра и даже дизайн удовлетворяют самый изысканный вкус...