Посещая новую страну, я всегда с удовольствием знакомлюсь с национальной кухней. Но так, как многие блюда я не могу попробовать в силу своих вкусовых предпочтений, в этот раз отдувался муж... Итак, пити... Так это блюдо называется из-за глиняного горшочка в форме вазочки - пити. Именно в нем томится мясо около 8 часов. Для приготовления берут баранину из пяти разных частей. Например, мякоть, грудинку, лопатку, шею и ребра. Каждый отруб дает что-то свое блюду: жирность или особенный вкус. А еще добавляют курдючный жир и репчатый лук...
Пити - слепой взрослый питбуль, который долгое время жил в приюте. Однажды его решила забрать Шира из организации по спасению животных The Animal Rescue Mission. Прежде чем найти найти семью для Пити, пес жил вместе с Широй и ее “стаей крошечных собак”. Он быстро приспособился к жизни среди множества собратьев, пес явно чувствовал себя “своим” среди стаи крошечных собачек, несмотря на такую существенную разницу в размерах...