Очень нежный, влажный, в меру сладкий пирог из моркови. Морковь в нем абсолютно не ощущается, готовится проще простого, из самых доступных продуктов. КАК ГОТОВЛЮ В посуде соединяю яйца, сахар, щепотку соли, ванильный сахар и подсолнечное масло без запаха. Туда же отправляю порезанную сырую морковь и перебиваю все погружным блендером до однородного состояния. Если блендера нет, можно морковку натереть на мелкой терке и соединить с яично- масляной смесью. Муку смешиваю с разрыхлителем и просеиваю. Все перемешиваю...