Очень нежный и вкусный! Можно есть вместо торта! Бегите скорее в магазин или на огород за клубникой. Пока сезон - срочно готовьте этот пирог! Он такой вкусный, что оторваться невозможно! При этом пирог готовится очень просто! Ничего сложного нет, хотя на первый взгляд кажется, что тут много заморочек. ------КСТАТИ! Этот пирог можно готовить не только с клубникой, но и другими сезонными ягодами - с малиной, черешней, абрикосами, вишней и др. А зимой я делаю его с замороженными ягодами, можно даже...

Заливной пирог с клубникой не оставит никого равнодушным. Ароматный, вкусный, с нежной заливкой, больше похожей на йогурт, он просто тает во рту. Песочное тесто остается всегда на удивление нежным и рассыпчатым. Попробуйте приготовить сладкий ягодный пирог с клубникой и заливкой из сметаны и яиц. Ягоды можно использовать, как свежие, так и замороженные, достав их из морозилки. Кроме ягод клубники можно использовать вишню, малину, смородину. Теперь приступим к самому интересному и порадуем своих близких вкусным заливным пирогом с клубникой на основе песочного теста...