Манты – азиатская наивкуснейшая еда, по форме напоминающая пирожки. Плохо одно – выемка их из каскана (пароварки) довольно проблематична. Манты прилипают особенно к отверстиям, откуда выходит пар. Пыталась я смазывать маслом этажи кастрюли – как будто бы, отходят чуть легче, но некоторые все равно прилипают. А за счет этого целостность изделия нарушается, и бульон, который во время приготовления образуется внутри, вытекает. Вот, что я придумала, чтобы предотвратить данное неудобство...

Наверняка знаете об этом блюде из мультфильма, где рататуй подается в ресторане самому строгому критику и тот остается доволен. Так что же такое этот ваш рататуй и так ли это сложно приготовить? Давайте разбираться! Итак, список продуктов, которые нам необходимы( не поверите все это есть на кухне у любой хозяйки в сезон): 1. Цукини(ну а если по-русски, то светлый кабачок) 2. Баклажан 3. Помидоры 4. Лук 5. Болгарский перец 6. Чеснок 7. Базилик 8. Тимьян 9. Соль и перец по вкусу Уже на этом этапе есть...