Работа с выпечкой похожа на пение, как говорил один из классиков: "каждый может петь, иногда лучше, а иногда хуже". Так что не переживайте, если рецепт не выйдет с первого раза. Однако, стоит знать, какие ошибки не следует делать и, что взять на "вооружение". Правильная температура Это одна из ключевых вещей, на которую следует обращать внимание при выпечке тортов и печенья. Речь идет не только о температуре, установленной в духовке, но и о температуре ингредиентов! Яйца при комнатной температуре...

27 ноября народная артистка РСФСР Галина Польских отмечает 85-летний юбилей. От всей души поздравляем Галину Александровну, желаем здоровья, новых ролей и всего самого доброго! Пользуясь замечательным поводом, вспоминаем знаковые работы великолепной актрисы в советском кино. Роль – Таня Сабанеева. Школьница Таня Сабанеева живет с мамой в дальневосточном Приморске, потихоньку взрослеет, дружит с нанайским парнишкой Филькой, тайно влюбленным в нее. Однажды в городок приезжает отец Тани со своей новой семьей...