Всем хорош гусь и статью и экономикой, только кричит громко и скрипуче. Именно из-за этого я гусей на племя не развожу., соседи косо смотрят, даже при том, что у меня крайний дом, уходящий заборами в лесостепь. Но три года назад у меня была полноценная гусиная семья из разных пород, в том числе из холмогоров. И я по ним скучаю. Гусиный характер Гусь птица независимая и семейная. Мне всегда кажется, что в отличие от кур, индюков и даже взбалмошных цесарок, гусь птица полудикая. Вроде бы я хозяйка, а все равно меня можно "общипеть" и иногда тяпнуть за ногу...

Помните детскую песенку про то, как у одной бабуси жили два весёлых гуся? Так вот, представители многих народов мира, а особенно татары, любят разводить гусей. В татарских деревнях в каждом дворе можно встретить не по два, как в песне, а по 50 гусей. Гуси неприхотливы и умны, они способны самостоятельно дойти до водоёма, искупаться, а потом возвратиться домой. Мясо гуся вкусное и полезное. Из него делают разнообразные кушанья. Гусиный жир ценится как кулинарный и лекарственный продукт. Перины и подушки, наполненные гусиным пухом, являются символом достатка семьи и лучшим приданым на свадьбу...