И снова я о клубнике, моей любимой ягодке! Обожаю её в любом виде! А тут ещё день рождения моей любимой доченьки, моей ягодки! Попросила она испечь для неё какой-нибудь новый пирог, какой ещё я не делала. Долго я искала подходящий рецептик и нашла в одном старом журнале вот этот! Дети попробовали и поставили высший бал! Думаю он и вам понравится! Для теста: 150 г сливочного масла, 400 г муки, 2 яйца, 4 ст л сахара, 1 ч л разрыхлителя, крахмал для посыпки. Для начинки: 500 г творога, 6 ст л сахара, 4 ст л жирной сметаны, 3 ст л крахмала, 2 яйца, ванилин, 400 г клубники...