Добрый день, уважаемые подписчики и гости! Подходит к концу сезон заготовок, многие хозяйки закатывают последние банки. В этом году у меня небывалый урожай перцев. Как я их только не готовила: закатывала, фаршировала, морозила, но перцы ни а какую не хотели сдаваться). Для такого случая у меня есть очень простой и быстрый рецепт маринованных перцев на зиму. Получается много, очень вкусно, а времени тратится совсем немного. Рецепт так и называется "перцы по-простому". Буду рада, если он придется вам по душе)...

Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал «Коллекция Рецептов». Уверена, что ваши кладовые уже ломятся от всевозможных запасов, ведь на дворе самое время заготовки впрок сезонных овощей и фруктов. Горький стручковый перец хорошо знаком хозяйкам, его часто используют для приготовления всевозможных блюд, соусов и приправ. Заготовить на зиму его можно различными способами – высушить, заморозить, смолоть на мясорубке, залить маслом, замариновать и т.д.. Хочу предложить вам три простых рецепта как сохранить острый перец, чтобы разнообразить зимой домашнюю кухню...