Простое, вкусное, а самое главное полезное блюдо... Необходимый список продуктов: - Сладкие перцы: пять стручков; - Подсолнечное масло, рафинированное; - Немного соли; - Чёрный порошковый перец; - Лимонный сок; - Свежая зелень петрушки; - Чеснок покрупнее: две — три дольки. А готовятся сладкие перцы следующим образом! Перцы обмыть, и салфеткой с каждой стороны промокнуть. В чашу влить масла, выложить стручки перцев...

Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал «Коллекция Рецептов». Уверена, что ваши кладовые уже ломятся от всевозможных запасов, ведь на дворе самое время заготовки впрок сезонных овощей и фруктов. Горький стручковый перец хорошо знаком хозяйкам, его часто используют для приготовления всевозможных блюд, соусов и приправ. Заготовить на зиму его можно различными способами – высушить, заморозить, смолоть на мясорубке, залить маслом, замариновать и т.д.. Хочу предложить вам три простых рецепта как сохранить острый перец, чтобы разнообразить зимой домашнюю кухню...