Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Такое печенье надо сразу печь в двойном объёме, так как оно просто тает во рту и расхватывается с тарелки за считаные минуты)) Очень вкусное, солененькое, хрустящее и рассыпчатое, похоже на слоёное, с пикантным вкусом сыра Пармезан...

Сынуля пришел со школы и вопросительно спросил: Вкусняшек сделаешь? Дальше была просительная мордочка и глаза кота из Шрека ) Делюсь. Готовятся быстренько и дешёвенько. Нам нужны: 1 яйцо + 1⁄2 стак.сахара+180 гр.маргарина+0,5 ч.л. соды+2 стак.муки. Взбиваю яйцо с сахаром. В другой посудине разминаем вилкой маргарин. Добавляем его к яичной смеси, взбиваем. Добавляем соду и муку. Дальше ручками месим тесто, оно должна быть эластичным. Если прилипает, то добавляю еще немножко муки. Далее раскатываем тесто толщиной примерно 0,5-1 см...