430 читали · 2 года назад
Тилапия (морская курица) в луковом кляре 🐟
Нам понадобится: - филе тилапии 3-5 шт. - лук 1 шт. - яйцо 1 шт. - майонез 2 ст.ложки - мука 2 ст.ложки - соль, перец, специи для рыбы по вкусу - масло для жарки Готовим: Рыбу размораживаем при комнатной температуре и обсушиваем бумажными полотенцем. Посыпаем солью, перцем и приправой для рыбы по вкусу. (Моя приправа уже содержит соль и перец, так что дополнительно я их не использовала 😉): Для кляра очищаем и измельчаем до состояния пюре 1 луковицу.  Можно сделать это разными способами - натереть на мелкой тёрке, прокрутить на мясорубке, измельчить блендером...
Торт Пчёлка Майя | Медовый торт
Этот рецепт медовика я нашла на просторах интернета и поскольку это не классический медовик из множества коржей, я решила назвать его по-своему. На дворе как раз май, чем вам не «Пчёлка Майя» 👇🏻 #можновсё КБЖУ (100г): 293 ккал, Б-4г, Ж-15.5, У-18.3г Ингредиенты: Бисквит d=16 см (для 1 кг торта):, муки;, кукурузного крахмала;, яйца (C0);, разрыхлителя;, мёда;, сахара;, сливочного масла;, молока, Пропитка:, воды;, мёда, Крем:, сливок (33%);, сметаны (не ниже 25%);, сахара;, мёда Способ приготовления: Молоко, сливочное масло и мёд подогреваем на среднем огне...