После того как Антуан Эго ,попробовал рататуй Реми , его лицо стало менее бледным , что символизирует его оживление и становление менее холодным и чёрствым. Магазин с дохлыми крысами в витрине основан на реальном магазине Aurouze в Париже. Рататуй , который готовил Реми , был разработан шеф-поваром Томасом Келлером . Это настоящий рецепт на приготовлении которого уходит как минимум 4 часа. Во время записи озвучки сцены , когда Реми обнимает своего отца Джанго , Патон Осфальт ( голос Реми) на самом деле обнял режиссёра фильма Брэда Бёрда , чтобы его голос звучал реалистичнее...

В 2007 году студия «Pixar» представила свое детище — новый мультфильм «Рататуй», режиссерами и сценаристами которого выступили: Брэд Бёрд и Ян Пинкава Сюжет повествует нам о крысе Реми, которая отличается от сородичей поварскими талантом. Однако, отец крысы пытается всеми способами избавить сына от «темных» мыслей. Реми любит смотреть передачу про шефа Гюсто. Однажды судьба дает протагонисту шанс стать великим шеф-поваром. По стечению обстоятельств Реми теряется в своей стае и попадает в ресторан, где находит своего будущего компаньона — Лингвини...