Недавно я посмотрела шикарное аниме ДжоДжо и узнала, что большая часть имен персонажей это названия итальянских блюд. Если Ризотто, Сорбет, Джелато и Чокколата мне сразу были понятны, то вот имена главных и не только героев оказались для меня небольшим открытием. Так случилось, что я успела еще и глянуть необычный фильм "Платформа" от Нетфликса в котором Панакота являлась "посланием". Вспомнив Панакоту Фугу я решила загуглить этот десерт. Панакота переводится с итальянского как "вареные сливки" и является простым желе со сливками и любым сиропом...

(Шоколадная панакота) • 50г сливки 33 % • 150 г молока •1-2 ч.л.сахара •1-2 ч.л. какао • 3 г желатина(160-180 бл) • 18 г воды 🌿Желатин замочить в холодной воде 🌿В молоко добавить сливки,сахар,какао 🌿Хорошо...