1 год назад
Простой рецепт Пампушек, как в садике или у бабушки.
Пампушка – это вкусный и пушистый пирожок, популярный во многих кухнях мира. Они имеют разные названия и варианты приготовления в разных странах, но их основные ингредиенты и методы приготовления остаются примерно одинаковыми. В этой статье мы рассмотрим классический рецепт помпушек. Ингредиенты: - 50 мл молока - 100 мл воды - 0.5 чайной ложки сахара - 0.5 чайной ложки соли - 300-400 г муки - 2 яйца - 1.5 чайной ложки сухих дрожжей - растительное масло для жарки - сахарная пудра для посыпки (опционально) Инструкция: Шаг 1: Молоко и вода должны быть чуть выше комнатной температуры...
15,5 тыс читали · 2 года назад
На сковороде! Воздушные и мягкие. Идеальные пампушки без духовки. Вы не поверите, как это просто
Простой и вкусный рецепт пампушек на сковороде. Смело пробуйте, рецепт рабочий. В глубокую миску наливаем 250 мл теплой воды, добавляем 1 ст.л сахара и 1 ч.л соли. Перемешиваем венчиком. Высыпаем 1 п (7 г) сухих дрожжей или 20 г живых. Перемешиваем. Далее порционно просеиваем через сито муку. Часть добавили, затем перемешиваем венчиком или ложкой. Количество муки уходит в пределах 350-450 г, поскольку мука у всех разная. Поначалу замешиваем тесто венчиком или ложкой, а затем руками. Замешиваем очень мягкое и липнущее к рукам тесто...