585 читали · 5 дней назад
Как мы готовим драники: по-семейному, с хрустящей корочкой и секретом внутри
Когда с утра на кухне пахнет поджаренной корочкой, луком и чем-то чуть сладковатым — это значит, в сковородке шкварчат драники. Не оладьи, не блинчики — именно драники: тёплые, хрустящие, с золотистой корочкой и мягкой сердцевиной. Такие в детстве жарила бабушка. Мы бегали босиком по деревянному полу, а она насыпала тёплые драники на большую тарелку и клала рядом сметану. Казалось, ничего вкуснее в мире не бывает. Сейчас мы готовим их уже по-своему. Чуть адаптировали: добавили кабачок — чтобы нежнее, тёртую морковку — для цвета и сладости, и немного муки — чтобы держали форму...
347 читали · 4 года назад
7 блюд из известных мультфильмов
Мультипликацию любят не только дети, но и взрослые. Порой так приятно всей семьей погрузиться в прекрасный рисованный мир. И часто мы видим в мультфильмах очень интересные блюда, которые так реалистичны и аппетитны, что хочется насладиться ими вместе с героями...