Любить декабрь сложно — пробки, горящие дедлайны, сугробы, очереди… Но есть то, без чего уже много лет не обходится ни один декабрь. Каждый год я обновляю свой сборник новогодних рецептов, добавляя новые блюда и удаляя те, которые перестали быть актуальными. Нестареющая классика, за которой тысячи читателей каждый декабрь приходят на кулинарный сайт arborio.ru — спасибо вам за это! В новое издание сборника вошло 200+ классических новогодних блюд и авторских рецептов для праздничного стола, готовые...

Вот и пришел день «икс». До Нового года остаются считанные часы, а это значит, что для всех хозяек нашей необъятной страны (и не только) наступает по-настоящему горячая пора – приготовление блюд к праздничному столу. «Оливье», «Селедка под шубой», «Мясо по-французски», «Салат с крабовыми палочками»... Все эти блюда уже на протяжении многих лет считаются в России традиционно новогодними, и очень редко когда можно увидеть на праздничном столе кардинальные отступления от привычных канонов. Безусловно,...