Ох, этот розоватый, идеальный кругляш на ломтике свежего батона с тонким слоем сливочного масла! Вкус детства, утренней спешки перед школой и праздничного оливье. Но признайтесь, хоть раз стоя у прилавка с мыслями о бутерброде, вы наверняка ловили себя на подозрительном прищуре: а что там внутри? Сплетни про туалетную бумагу и костную муку до сих пор живы в народе. Так давайте разберемся начистоту: из чего сделана "докторская" колбаса на самом деле? Начнем с истоков, ведь название появилось не просто так. Шел 1936 год. Страна восстанавливалась, людям требовалось доступное, но сытное и диетическое питание...