Недавно по телеку смотрел старый советский мультик «приключения малыша Гипопо», в котором браконьеры поймали бегемотиху, маму главного героя, что бы сделать из нее котлету и что-то призадумался, насколько вкусна бегемотятина, наверное, так называется мясо бегемота. Оказывается, в Европе, в последнее время стали популярны блюда из гиппопотама и говорят, что по вкусу мясо похоже на телятину, а по цвету на свинину. Вообще из одного бегемота выходит больше полутонны чистого постного мяса и около 30 кило сала и это состаляет более 70% туши...

Когда я была маленькой, котлеты в нашей семье всегда готовил папа. Он всегда добавлял туда морковь и лук и никогда не добавлял хлеб. После появления химических полуфабрикатов я перестала любить котлеты, а вот моя трехлетняя дочура просит "Мам, приготовь". И мама приготовила и вам фото сделала ⭐ Поскольку я люблю не плотную консистенцию котлет, вот запчасти: 🔸Фарш говяжий 500г 🔸2 яйца 🔸Морковь 1 шт 🔸Лук репч. 1/2 шт 🔸Кабачок 1 шт 🔸Приправы Кстати, в этот раз решила воспользоваться заправкой #maggi болоньез...