Осень пришла, холодом дохнула, Искры тепла летнего задула. Птицы спешат, к югу улетают Листья кружат, землю покрывают. * Самый красивый цветок - Это осенний листок. Радостно красным, оранжевым цветом смеётся! Милый осенний листок, Срок его жизни истёк, Но знает он, что весною обратно вернётся! 2...

Крем-суп «Золотой осенний листок» с грушей и лесным орехом Этот суп — это бархатистая нежность, сладковатая глубина и хрустящий сюрприз. Он словно теплое одеяло для души в промозглый день. Ингредиенты (на 4 порции): · Основа:  · Тыква мускатная (или баттернат) — 600 г (очищенной, без семечек)  · Спелая груша (желательно твердых сортов, например, конференц) — 1 крупная шт.  · Лук репчатый (или лук-шалот) — 1 шт.  · Чеснок — 1 зубчик  · Имбирь свежий — кусочек 1-2 см (для тёплой нотки)  · Бульон (овощной или куриный) — 500-600 мл  · Сливки 10-20% — 150 мл  · Оливковое масло — 2 ст.л.  · Специи: мускатный орех (свежемолотый!), щепотка кайенского перца, соль, белый перец по вкусу...