После выхода видео с приготовлением маковой начинки, многие из вас просили поделиться рецептом начинки из орехов для различной сладкой выпечки. Ореховую начинку я готовлю разными способами и сегодня покажу 3 варианта - это будет классическая, с изюмом и курагой. КЛАССИЧЕСКАЯ ОРЕХОВАЯ НАЧИНКА Для измельчения орехов можно воспользоваться блендером или мясорубкой, тогда из трех решеток выбирайте самую мелкую паштетную. У меня в миске 150 г обжаренных грецких орехов, хотя эти начинки можно готовить на основе любых орехов...

На Украине есть два самых популярных торта, это Киевский торт и торт Ветка. Ещё с детства эти тортики я обожаю и помню как мы с мамой, на праздники, постоянно покупали их для семейного чаепития. Ох, как же было здорово, и как же я обожала эти тортовые покупки к праздникам. Особенно тепло вспоминается Новый Год, на этот праздник у нас обязательно был, если не Киевский торт, тогда Ветка. Детство самая счастливая пора! В те моменты я даже представить не могла, что когда-то, я смогу печь торты сама...