Шарлотка или яблочный пирог давно завоевала любовь потребителей. Однако вкусы у людей бывают разные, поэтому и вариантов приготовления шарлотки множество. Рассмотрим некоторые из них.

Этот простой пирог из песочного теста очень легко готовится. В результате получится вкусный десерт, где начинку можно заменять в зависимости от сезона на любые ягоды или другие фрукты. Сразу скажу, что пирог лучше готовить на прямоугольном противне, чтобы слои теста, начинки и белкового покрытия были тонкими. Сегодня я решила его испечь в форме фруктовой корзинки. Больше так делать не буду. Пирог получился вкусным, но пёкся намного дольше. Тесто получилось толще, чем в прямоугольном исполнении, а начинка хуже держит форму...