Бобы тонка поставляются в магазины для кондитеров из стран Карибского бассейна и Южной Америки, где они в естественной среде растут от Мексики до Бразилии. Самые качественные бобы тонка растут в Венесуэле, Бразилии и Гайане. Иногда эту специю зовут кумарином, по имени самого ароматного ее компонента. Бобы тонка в кулинарии Бобы тонка вошли в кулинарию относительно недавно. Южноамериканские индейцы веками дела из них натуральные благовония. В Гайане боб тонка известен как сильный талисман. Если житель...

💖💖💖Спасибо за Like👍 и Подписку🔔 на мой канал💖💖💖 Для начало нам надо приготовить бисквит для нашего торта: Для приготовления шоколадного бисквита нам потребуется :👇 - Мука 200 гр. - Сахар 180 гр. (смешать с сыпучими ингредиентами) + сахар 45 гр. (добавить в белки) - Разрыхлитель 1/4 ч.л. - Желтки 5 шт. - Какао 50 гр. - Кофе растворимый 1,5 ст.л. - Вода 170 мл. - Растительное масло (желательно без запаха) 120 мл. - Белки 8 шт...